Vídeo elaborado polo alumno de 4º da ESO Adrián Martínez, onde o seu avó Jacinto, de Cabreira, explica o proceso de elaboración do viño, as diferenzas no traballo entre a actualidade e cando era mozo e os coidados e diferentes tipos de vide. Todo desde a súa adega familiar e as vides de seu. Estupendo informate Jacinto, e como di no final do vídeo Adrián, "gran viñoteiro e sobre todo gran persoa"